Vai uma torta de pizza aí?

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Foto: Divulgação
Torta de pizza é opção para inovar
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Modo de Preparo

    Ingredientes

    - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 125 ml de água
    - Sal a gosto
    - 150 ml de azeite
    - 300 g de cream cheese
    - 200 g de tomate pelado escorrido
    - 100 g de azeitona preta sem caroço
    - Sal grosso e orégano a gosto

    Modo de Preparo

    1. Aqueça o forno a 200 ºC.

    2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o sal e metade do azeite.

    3. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

    4. Divida a massa em duas partes e abra-as.

    5. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina.

    6. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona.

    7. Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano.

    8. Cubra com a massa restante e feche as laterais.

    9. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

    Dica: substitua o cream cheese por fatias de queijo branco. Fica mais leve.

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