Aquela bolinha de queijo

Aquela bolinha de queijo

Foto: Divulgação
Aprenda a fazer bolinhas de queijo
Aprenda a fazer bolinhas de queijo
proximo
Fez essa receita?
Compartilhe uma foto!
Enviar por email

Modo de Preparo

    Ingredientes

    - 200 g de queijo mussarela
    - 400 g de requeijão cremoso
    - 1 xícara de queijo parmesão ralado
    - 2 colheres (sopa) de cominho em grãos
    - 2 colheres (sopa) de manjericão picado
    - 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    - 1 colher (sopa) de curry

    Modo de Preparo

    Numa tigela média, amasse bem com um garfo o queijo mussarela junto com o requeijão cremoso. Acrescente o parmesão e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos.

    Em duas tigelas pequenas, coloque separadamente o cominho e o manjericão misturado com a salsinha. Com 1 colher (sopa), retire porções da mistura de queijo e faça quarenta bolinhas com as mãos úmidas.

    Passe vinte bolinhas, uma de cada vez, na mistura de manjericão com salsinha e reserve numa travessa. Passe dez bolinhas no cominho. Polvilhe as bolinhas restantes com o curry. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora e sirva a seguir.

     

VEJA TAMBÉM