Enroladinho de salsicha de frango

Enroladinho de salsicha de frango

Foto: Divulgação
Deliciosos enroladinhos de salsicha
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Modo de Preparo

    Ingredientes

    - 3 gemas
    - 4 colheres de sopa de margarina
    - 1 colher de chá de sal
    - 400g de farinha de trigo
    - 1 xícara de chá de leite
    - 360g de Salsichas de Frango Light 
    - 1 gema de ovo (para pincelar os enroladinhos)
    - Sementes de gergelim

    Modo de Preparo

    Coloque a farinha de trigo numa tigela, faça-lhe uma cavidade no centro e coloque ali as gemas, a margarina, o sal e o leite. Amasse bem e deixe repousar por uns 10 minutos.
    Em seguida, abra a massa e corte-a em pequenos quadrados, colocando sobre cada um deles um pedaço de salsicha, enrolando-as com a massa.
    Passe-os na gema, ligeiramente batida, e nas sementes de gergelim.
    Asse em forno médio até que os rolinhos estejam dourados.

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