Pão de alho com crosta de queijo

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Modo de Preparo

    Ingredientes

    - Pão Italiano (ou de sua preferência)
    - 4 Dentes de Alho
    - 4 Colheres de Manteiga
    - Queijo Mussarela
    - Orégano
    - Sal

    Modo de preparo

    Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenha bastante miolo.
    Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano.

    Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes de do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão.

    Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme.


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