Brigadeiro sem leite condensado

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Modo de Preparo

    Ingredientes

    - 150 g de creme de ricota
    - 5 colheres (sopa) de leite em pó integral
    - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    - 5 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de preparo

    Em uma panela média, misture bem o creme de ricota, o chocolate, o leite em pó e o açúcar. Coloque a panela em fogo brando e fique mexendo até que o brigadeiro se soltar do fundo do recipiente. Coloque a massa em um prato untado e espere esfriar. Depois é só enrolar em bolinhas e cobrir com granulado ou o confeito de sua preferência.



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