Saborosa panqueca para qualquer hora

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Modo de Preparo

    Ingredientes:
    - 1 copo de leite
    - 1 ovo
    - 1 copo de farinha de trigo
    - 1 colher de sopa de óleo
    - 1 pitada de sal
    Modo de preparo:
    1. Bata os ingredientes no liquidificador
    2. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
    3. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
    4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
    5. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
    6. Enrole e reserve-as em um pirex
    7. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
    8. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita



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