Uma excelente sugestão para preparar nessa sexta-feira

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Modo de Preparo

    Se você está pensando em deixar a fritura de lado, mas não abre mão de comer uns salgadinhos quando chega o final de semana, não tem problema.
     
    Temos uma sugestão saborosa de pastel de forno para você!
     
    Ingredientes:
     
     - ½ kg de farinha de trigo
    - 250 g de gordura vegetal
    - ½ xícara (chá) de guaraná
    - 1 colher (sobremesa) de sal


    Recheio:
     
    - ½ kg de carne moída
    - 3 colheres (sopa) de azeite
    - 1 cebola picada
    - 1 dente de alho
    - 1 tablete de caldo de carne
    - 1 tomate picado (sem pele e sem semente)
    - 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    - ½ xícara (chá) de ervilhas
    - Sal
    - Gema para pincelar

    Modo de preparo:
     
    Massa

    1. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
    2. Deixe descansar.
    3. Abra a massa, corte com a ajuda de um vasador ou borda de copo.
    4. Recheie, feche, pincele com a gema.
    5. Asse em forno preaquecido a 200° C por 15minutos.
    6. Sirva em seguida.


    Recheio

    1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até ficar levemente dourada.
    2. Depois acrescente o caldo de carne.
    3. Acrescente a carne moída, o tomate picado e as ervilhas.
    4. Tempere com sal.
    5. Finalize com a salsinha.





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