Aprenda a preparar Pinto Atolado

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Modo de Preparo

    Ingredientes

    1k de peito de frango cozido e desfiado
    2 cebolas médias ralada
    4 dentes de alho bem amassados
    1,5 de aipim cozido e batido no liquidificador com o caldo
    do cozimento
    2 latas de creme de leite
    100 ml de leite de coco
    3 colher de sopa de manteiga
    2 caldos de galinha
    sal a gosto

    Modo de Preparo

    Em uma panela coloque para dourar o alho, a cebola e a manteiga, quando assim estiver coloque o caldo de galinha e o frango deixe apurar bem.
    Em seguida coloque todos os demais ingredientes mais 400 ml de água e deixe cozinhar até o caldo ficar bem pastoso.



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