Batatas Gratinadas com Bacon

Batatas Gratinadas com Bacon

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Modo de Preparo

    Ingredientes:

    10 batatas médias
    Sal
    100 g de Bacon defumado
    Queijo Mussarela
    Orégano
    Azeite
     
    Modo de fazer:
     
    1 - Descascar e cortar as batatas em rodelas
    2 - Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem).
    3 - Colocar as batatas numa assadeira.
    4 - Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas.
    5 - Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano.
    6 - Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).
     


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