Enroladinho de salsicha
Modo de Preparo
Ingredientes:
Massa:
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de leite
1/4 xícara de chá de óleo
1 ovo
4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de leite
1/4 xícara de chá de óleo
1 ovo
4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)
Recheio:
20 salsichas
Modo de fazer:
1 - Dissolva o fermento no leite.
2 - Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
3 - Sove a massa até ficar macia e homogênea.
4 - Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
5 - Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
6 - Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.
2 - Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes.
3 - Sove a massa até ficar macia e homogênea.
4 - Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
5 - Abra as massas com um rolo e coloque o recheio.
6 - Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.