Pastel Frito

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Modo de Preparo

    Ingredientes:
     
    1 kg de farinha de trigo
    1/2 xícara de óleo
    1/2 xícara de leite morno
    1 colher (sopa) de vinagre
    1/2 copo de pinga
    1 colher de (sopa) de sal
    2 colheres de (sopa) de açúcar
    Água morna até dar o ponto
    Recheio a gosto
     
    Modo de fazer:
     
    1 - Em uma bacia misture todos os ingredientes.
    2 - Amasse bem até ficar uma massa consistente.
    3 - Deixe descansar uns 15 minutos.
    4 - Em seguida, passe no cilindro até a massa ficar fina.
    5 - Modelar os pastéis e apertar na ponta com um garfo.
     
     


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