Bolinha de queijo prática

Bolinha de queijo prática

proximo
Fez essa receita?
Compartilhe uma foto!
Enviar por email

Modo de Preparo

    Ingredientes:
     
    - 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
    - 3 ovos
    - 500 g de mussarela ralada, no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
    - sal a gosto
     
    Modo de preparo: 
     
    - Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea
    - Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente
    - Leve para a geladeira por cerca de 2 horas
    - Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas
    - Frite em óleo quente até dourar
    - Retire e escorra em papel absorvente
    - Sirva em seguida

VEJA TAMBÉM