Calzone de banana para surpreender na hora do sobremesa

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Modo de Preparo

    INGREDIENTES:
     
    Massa:

    500 g de farinha de trigo
    1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
    1 colher (chá) de sal
    1 colher (café) de açúcar
    1/4 de xícara (chá) de óleo
    250 ml de água
    1 ovo

    Recheio:

    2 bananas-nanicas maduras
    3 colheres (sopa) de açúcar
    2 colheres (sopa) de canela em pó

    Para pincelar:

    1 ovo batido
     
     
    MODO DE PREPARO:
     
    1 - Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal, o açúcar, o óleo, a água e o ovo.
     
    2 - Amasse sem sovar. Cubra e deixe descansar por 30 minutos. Em uma superfície enfarinhada, divida a massa em quatro partes, abra com um rolo formando círculos. Sobre cada círculo ponha meia banana descascada e cortada em rodelas.

    3 - Salpique com açúcar misturado com canela. Dobre a massa como pastel, feche bem as bordas, pincele com o ovo batido e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.


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