Lasanha de frango com queijo dá água na boca

Lasanha de frango com queijo dá água na boca

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Modo de Preparo

    INGREDIENTES
     
    -1 peito de frango
    -500 g de queijo mussarela fatiado
    -400 g de presunto fatiado
    -1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
    -1 pote de requeijão cremoso
    -2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
    -2 copos de leite
    -1 caixa de creme de leite
    -2 colheres de farinha
    -3 colheres de manteiga
    -1 cebola média

    MODO DE PREPARO

    Molho:
    1.Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
    2.Retire do fogo e acrescente o creme de leite
    3.Reserve

    Frango:
    1.Cozinhe o peito de frango em água sem óleo
    2.Após cozido, desfie o frango
    3.Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
    4.Acrescente o frango e o caldo de galinha
    5.Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado

    Montagem lasanha:
    1.Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
    2.Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem)
    3.Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho
    4.Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa
    5.Coloque molho
    6.Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira
    7.Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho
    8.Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo
     
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